おいしい簡単手作りふりかけ
レシピID:224376
お魚が苦手な子も、秋の鮭に大絶賛！
材料
| 鮭 | 90グラム |
| 酒 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 白ごま | 大さじ１／２ |
| 乾燥わかめ | 大さじ１ |
-
1
-
鮭は酒をふり蒸し焼きにしてほぐしておく
-
2
-
乾燥わかめはビニール袋に入れるなどしてラップの芯や麺棒でたたき、細かくしておく
-
3
-
１と調味料を合わせ弱火で炒る
-
4
-
３に白ごま２のを合わせさらに炒る。水気が飛んでパラパラとなったら完成。
保存は冷凍。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/04
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント