自家製さつま揚げ
作り方
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1
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食材を切る。
生姜(みじん切り)
レンコン(あらみじん)
タコ(あらみじん)
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2
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すり身と切った食材を混ぜる。
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3
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170度の油できつね色になるまであげる。
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コツ・ポイント
170度でゆっくり中心まで火を入れながらきつね色に揚げる!
具材は、タコに限らずごぼうやしそなどお好みのものをいれて頂いてもOK!
さまざまなバリエーションをお楽しみください!
具材は、タコに限らずごぼうやしそなどお好みのものをいれて頂いてもOK!
さまざまなバリエーションをお楽しみください!
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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