醤油麹とゴマの卵焼き☆
みつこ姉
作り方
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卵を割り、醤油麹、砂糖、ゴマを入れてよく溶きます。今回は白のすりゴマを入れました♬
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2
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フライパンに油を引き溶いた卵液を流し入れきれいに焼きましょう♪焦げやすいので注意!!
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3
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カットして召し上がれ〜♪
今回は大根おろしを添えて…さっぱり食べられて美味しいですよ♪子供さんはケチャップかけかな？
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4
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H25.7.8
話題入りになりました♪作って頂きありがとうございます♡
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コツ・ポイント
醤油麹は市販、自家製によって味が違いますので
お好みで調整して下さい。
甘い卵焼きが苦手な方は砂糖を省いて下さい。
ゴマはお好みで加減して下さい。
お好みで調整して下さい。
甘い卵焼きが苦手な方は砂糖を省いて下さい。
ゴマはお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
塩麹の卵焼き（ID : 1765521）が我が家の定番♪醤油麹ではどうかな？っと作ってみたら案外美味しかったので。。。
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みつこ姉
