話題入り✨煮るだけ美味しいナスの煮浸し❤

ナスを半分に切り、皮に切れ目をいれてヒタヒタの水に5分程入れアクを抜く。☆を合わせておく。

ナスはキッチンペーパーで水気を拭いておく。中火で熱した鍋にごま油を入れ、ナスを入れ蓋する。油が跳ねるので火傷注意！

5分程炒めて油がナスに馴染んだら☆を投入！弱め中火で混ぜ混ぜし、ナスに☆を染み込ませる。

ナスが少なくても調味料は全量で作った方が味がしっかりします。