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玉ねぎとハムのレモンマリネ【作り置き】

玉ねぎとハムのレモンマリネ【作り置き】の画像

Description

フルーティーな酸味なので、とっても爽やか♪冷蔵庫でしっかり冷やして暑い時期に食べると最高～♪

材料 （4人分）

ロースハム
6枚
玉ねぎ
1個（約200g）
レタス
1/2個（約200g）
レモン
1/2個
★レモン汁、オリーブオイル
各大さじ2
★塩
小さじ1/2
★こしょう(粗びきこしょう使用)
少々
★酢(米酢使用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらししっかり水気を絞っておきます。

  2. 2

    レモンはスライスにして、ハムは4等分に切っておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  3. 3

    ★を混ぜあわせておきます。

  4. 4

    ①②③を混ぜあわせて、冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成です。

  5. 5

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・玉ねぎによって辛味が違いますので、水にさらす時間を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

玉ねぎを美味しく食べるために考えました。
レシピID : 2246797 公開日 : 13/06/11 更新日 : 20/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57件 (52人)
2023年5月9日
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さとむー★
サッパリでおいしい！BBQをするのにジップロックにつめて冷やしてもっていったら好評でした。大好きな味！砂糖大さじ1プラスしました
#レタスもりもり #マリネでさっぱりと #BBQにオススメ
2023年4月16日
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ぽめぽーめ
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#新玉ねぎたっぷり
2022年7月22日
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四児のハハ
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#簡単美味 #さっぱり
2021年5月21日
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Ulus
湿度が上がって食欲が無い時でも、これならさっぱり、いくらでも食べられそうです！
#サッパリ美味しい
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