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1
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鍋にお湯を沸かす。沸騰したところに冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、８分間ゆでて半熟卵を作る。
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2
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水菜はよく洗って水気を切り、３ｃｍくらいの長さに切る。
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3
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器に２を入れてハムを手でちぎりながら混ぜ合わせる。１の卵の殻をむき、手で適当な大きさに割って乗せる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/06
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