*塩麹豆乳ミルク食パン*(HB早焼き)

*塩麹豆乳ミルク食パン*(HB早焼き)の画像

Description

豆乳を入れたら、ほんのり黄色い食パンが焼き上がりました~♪
そのまま食べるとやさしい甘さ♡
翌日もふわふわですよ。

材料 (ホームベーカリー使用・1斤分)

230g
50g
砂糖
10g
塩麹
8g
バター
20g
150cc
50cc

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。

  2. 2

    (※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)

  3. 3

    スイッチを入れて焼く。

  4. 4

    ☆基本の塩麹ミルク食パン
    ID:1745035)

    ☆基本の塩麹食パン
    ID:1634725)

コツ・ポイント

早焼きコースで焼くため、ドライイーストは4gで作っています。
今回は柔らかく仕上げるために焼き色を「淡」で焼きましたが、お好みで変更して頂いてもいいです。

このレシピの生い立ち

いつも焼いている『塩麹ミルク食パン』のレシピをアレンジして、牛乳を無調整豆乳に置き換えて作ってみました。
レシピID : 2247374 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/06

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
しゅうゆうけいはる母
練乳の優しい甘さと塩麹効果でほんとやわらか美味~(*≧∀≦*)

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

写真
まみらいおん
かりかりの耳と中のもちもち感が最高です(^^)ごちそうさま〜♡

とっても美味しそうな焼き上がり♪れぽありがとう(*^_^*)

初れぽ
写真
ちび坊ママ
豆乳の優しい甘さで美味しい^^豆乳パン大好き!!リピしますね♪

いつも色々なパンを焼いて頂き、とっても嬉しいです♪ありがと♡