*塩麹豆乳ミルク食パン*(HB早焼き)
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」を選ぶ。
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2
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(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)
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3
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スイッチを入れて焼く。
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4
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☆基本の塩麹ミルク食パン
(ID:1745035)
☆基本の塩麹食パン
(ID:1634725)
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コツ・ポイント
早焼きコースで焼くため、ドライイーストは4gで作っています。
今回は柔らかく仕上げるために焼き色を「淡」で焼きましたが、お好みで変更して頂いてもいいです。
今回は柔らかく仕上げるために焼き色を「淡」で焼きましたが、お好みで変更して頂いてもいいです。
このレシピの生い立ち
いつも焼いている『塩麹ミルク食パン』のレシピをアレンジして、牛乳を無調整豆乳に置き換えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)