人参とウインナーのスープ
作り方
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1
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だし汁を沸かして、掃除した人参と切れ目をいれたウインナーをいれてコトコト。
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2
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火が通ったらナンプラーとりんご酢をいれて味付け。
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3
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仕上げに味をみて、塩をひとつまみ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
間引き菜のような人参を買ったので、そのまま生かせるようにスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だし汁を沸かして、掃除した人参と切れ目をいれたウインナーをいれてコトコト。
火が通ったらナンプラーとりんご酢をいれて味付け。
仕上げに味をみて、塩をひとつまみ