<< ochikeronのレシピ （636品）
  • Folder_in
  • Email
  • Phone
  • Printer
  • Link
  • Tsukurepo

厚揚げと小松菜の炒め煮

レシピID :224822
メイン画像
ご飯に合う中華風味の炒め物です☆とろみがついてるから丼にしちゃってもいいかも♪((((*´∇｀))
ochikeron ochikeron

材料 （ 2人分 ）

小松菜 １/４束
にんじん ５ｃｍ
厚揚げ １００ｇ
豚挽き肉 １００ｇ
湯 １/２カップ
中華スープの素（顆粒） 小さじ１
砂糖 小さじ１/３
醤油 小さじ１/２
塩コショウ 適量
水溶き片栗粉 水大さじ１、片栗粉大さじ１
ごま油 適量

1

小松菜は５ｃｍくらいに切る。にんじんは細切りにする。厚揚げは油抜きをし、５ｍｍ幅に切る。

2

豚挽き肉をごま油で炒め、パラパラになってきたらにんじん、小松菜を加え、最後に厚揚げを加え炒める。

3

湯を注ぎ、中華スープの素、砂糖、醤油、塩コショウで調味する。

4

煮立ってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜はカルシウム・ビタミンＡ・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいる。ほうれん草と栄養価が似ているが、カルシウムは５倍！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件（2人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/14

写真

しつこくないので沢山食べられました＾＾

ｔｏｍｍｙ2.7

沢山食べられる味でよかったです！挑戦＆れぽ有難うございます☆

07/03/26

写真

野菜をあまり食べない子供も「おいしい～」と食べてくれました。

プリプリンセス

喜んでもらえて嬉しいです☆初れぽですね！有難うございます。

コメント

このレシピの生い立ち
作成日:05/11/06

http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/

このレシピが登録されているカテゴリー