フィリピン風コンビーフじゃがいも炒め

フィリピン風コンビーフじゃがいも炒め

Description

簡単でおいしい夫の得意料理☆コンビーフに味がしっかりついてて失敗ナシ、ごはんにすごく合います(●^-^●)

材料 (3〜4人分)

コンビーフ
1缶 (340g)
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
ホールトマト(小)
3〜4個(お好みで)
こしょう
適宜
ひとつまみ程度
しょうゆ
お好みで

作り方

1

玉ねぎ、にんにくはみじん切り
じゃがいもは小さめのサイコロ切りにしてレンジに2分かけておく。

2

フライパンに油を熱しニンニク→玉ねぎを塩コショウで炒めてからコンビーフと水50ccを投入し、崩しながら炒める。

3

トマトを入れてつぶしながら炒め、じゃがいもも入れてよく混ぜ合わせ、塩コショウ(+好みでしょうゆ)で味を整えてできあがり♪

コツ・ポイント

あとで夫に確認すると・・・
●トマトは入れなくてもOK
●しょうゆは入れたことナシ、だそうです☆
☆コンビーフの味が濃いので塩は少なめで!
★オリーブオイルでなくサラダ油でもOK☆
☆トマトを切らしてて缶にしましたが生でも♪

このレシピの生い立ち

夫の得意料理を彼の不在中に作ろうと思い立ち、こちらのレシピを参考に作りました→ http://heysaymonsters.sakura.ne.jp/philippineshome/archives/1069
レシピID : 2248610 公開日 : 13/06/07 更新日 : 13/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/08

写真

ナツメグを加えてみました! おいしかったです(*^^)v

syokoko☯

おいしくできてよかったです☆ナツメグのアイデアも感謝です^^

13/09/25

写真

醤油がいいですね!美味しかったです!

りーしゃおろん

美味しくてよかった〜(*^_^*)れぽ感謝です(^∇^)

13/07/05

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎ初めていれたけど、美味しかったー♡じゃがいもと相性抜群☆

rnayu★

つくれぽありがとうございます!おいしくできてよかった☆^^