うまいカレーの画像

Description

ガッツリ食べましょう!うまいの秘密がたくさん入ってるよ♬

材料 (6人分)

カレー 2種類
合わせて1箱の半分量
指定量の−50㏄
200g
1個
にんにく(すりおろし)
1かけ分
うまい秘密
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●焼き肉のタレ
大さじ1
●ソース
大さじ1
●砂糖
小さじ1
2かけ
○コーヒーの粉
小さじ1/2
50㏄
とろけるチーズ・ソーセージ・からあげ・ハンバーグ等のトッピング
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを切り、ラップをして500wで3分加熱します。(甘み&旨味が出るような気がします)

  2. 2

    好きな大きさに切った野菜・肉・加熱した玉ねぎと、すりおろしたにんにくを一緒に炒める。

  3. 3

    野菜が柔らかくなるまで煮たら、一旦火を止めてカレーのルゥを入れてとかします。  ○のコーヒーと牛乳を混合わせておきます。

  4. 4

    ○のコーヒー牛乳と●のうまい秘密たちを入れてひと煮立ちさせたら完成です。

コツ・ポイント

・玉ねぎをチンすると炒める時間が短縮でき楽ち
 んです。
・コーヒーの粉を入れすぎると苦くなってしまう
 ので要注意です。

このレシピの生い立ち

美味しいカレーを作りたくて、試行錯誤した結果やっと出来ました♪
レシピID : 2249022 公開日 : 13/06/07 更新日 : 13/06/07

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