カプレーゼ～リッツではさんで～

トマト、アボガド、チーズを0.7mm程度にスライスする。

リッツを皿におきその上に、トマト、アボガド、チーズを順番に載せる。

その上に塩コショウ、乾燥バジルをふりかける。その後オリーブオイルを上からかけて、リッツで挟んで食べる。