簡単!すぐ出来る♪いわしの蒲焼き丼
作り方
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1
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たれの材料を合わせておきます。
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2
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いわしはお魚売り場で開いてもらうか、開きを買うと楽チンです。
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3
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両面に片栗粉をまんべんなくまぶします。
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4
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フライパンにサラダ油を温めて、いわしを裏表カリッと焼きます。
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5
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焼けたらフライパンをキッチンペーパー等できれいにして、たれの材料を入れ、いわしをさっと絡めたら出来上がりです。
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6
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ご飯に海苔を少々乗せ、
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7
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いわしを乗せて、残ったたれをご飯にかけます。海苔はお好みでなくても可♪
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^o^)
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の定番です。