☆ささみのチーズホイル焼き☆
レシピID:225057
ホイル焼きは手間がかからず、楽チンですよね！付け合せは今回はピーマンにしましたが、今の時期はキノコ類も美味しいです！
材料 （ 2人分 ）
| ささみ | 4本 |
| 酒 | 少々 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| ピーマン | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | 適宜 |
| きざみのり | 少々 |
| バター | 少々 |
| アルミホイル | ２つ包む分 |
| 醤油 | 数滴 |
-
1
-
ささみはビニール袋に入れ、酒を少々入れ少しもみこむ。→冷蔵庫に約１５分くらい入れておく。
-
2
-
アルミホイル2枚を並べ下準備をする。ホイルの真ん中に薄くスライスした玉ねぎ・脇の方に縦三等分に切ったピーマンをのせる。
-
3
-
１のささみをキッチンペーパーで水気を切り、両面に塩こしょうして、フライパンでこんがり焼く→焼きあがったらそれぞれ一枚を三等分に切り分け、２のアルミホイルの玉ねぎの上にささみ一人2本分（3等分したので6個づつ）のせ、バターをのせて包み、トースターで15分焼
-
4
-
３を一度のぞいて、ピーマンがしんなりしていたら、ささみの上にとろけるチーズをのせ、再度包んで5分位焼く→お皿にのせ、少しひらいて醤油を数滴かけたらきざみのりをのせたら完成！
コツ・ポイント
はじめに、ささみに酒をもみこむと、肉臭さがなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/08
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント