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レシピID :225057

☆ささみのチーズホイル焼き☆

☆ささみのチーズホイル焼き☆
ホイル焼きは手間がかからず、楽チンですよね!付け合せは今回はピーマンにしましたが、今の時期はキノコ類も美味しいです!

材料 ( 2人分 )

ささみ
4本
少々
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
少々
こしょう
少々
とろけるチーズ
適宜
きざみのり
少々
バター
少々
アルミホイル
2つ包む分
醤油
数滴

1

ささみはビニール袋に入れ、酒を少々入れ少しもみこむ。→冷蔵庫に約15分くらい入れておく。

2

アルミホイル2枚を並べ下準備をする。ホイルの真ん中に薄くスライスした玉ねぎ・脇の方に縦三等分に切ったピーマンをのせる。

3

1のささみをキッチンペーパーで水気を切り、両面に塩こしょうして、フライパンでこんがり焼く→焼きあがったらそれぞれ一枚を三等分に切り分け、2のアルミホイルの玉ねぎの上にささみ一人2本分(3等分したので6個づつ)のせ、バターをのせて包み、トースターで15分焼

4

3を一度のぞいて、ピーマンがしんなりしていたら、ささみの上にとろけるチーズをのせ、再度包んで5分位焼く→お皿にのせ、少しひらいて醤油を数滴かけたらきざみのりをのせたら完成!

コツ・ポイント

はじめに、ささみに酒をもみこむと、肉臭さがなくなりますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/11/08

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