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レシピID :225096

大根の葉の炒め物

大根の葉の炒め物
レシピに載せる程でもないかと思ったのですが、、大好きな1品なので♪

材料 ( 適量 )

大根の葉
適量
色々調味料 又はめんつゆの素
適量
たかの爪
4.5個
ごま油
大2

1

大根の葉をみじん切り。塩をいれた鍋でさっとくぐらす程度に下茹でて、あくぬき。

2

ごま油を熱したフライパンで炒め、しんなりしてきたら みりん少々、お醤油大1とお好みで。じゃこと胡麻を最後に加える。

3

醤油の香りがでてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさずに炒め煮にする事

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/16

写真

たくさん作っておにぎりにもしました。ほっとする味でごはんがおいし

りーたみ

色がキレイ!ありがとうございます!素朴が美味しいですよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/07
母が作りおきしてくれた懐かしのふりかけ?
大好きな味です。

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