ズッキーニとトマトのバゲットピザ
Description
バゲットの上にのせた夏野菜とチーズ、そしてソフトサラミ♪
とろ~りとろけるハーモニーはワインのおつまみにぴったりです。
とろ~りとろけるハーモニーはワインのおつまみにぴったりです。
材料
(バゲット4枚分)
ソフトサラミ(スライス)
4枚
1/4カップ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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オリーブオイルで玉ねぎとミニトマトをを軽く炒めて、バゲットにのせる。
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2
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溶けるチーズをのせる。
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3
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ズッキーニをオリーブオイルでさっと焼き、サラミを重ねてバゲットにのせる。
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4
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オーブントースターまたはオーブンでこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったズッキーニとソフトサラミで、簡単なおつまみを作りました。