HB早焼き☆水あめinミルクココア食パン
Description
水あめシリーズ!!!( ´艸`)ムププ
ミルクココア(調整)を使った
ココア風味の超ふわふわ食パンだよ~
ミルクココア(調整)を使った
ココア風味の超ふわふわ食パンだよ~
材料
(1斤)
ミルクココア(森永ミルクココア使用しました)
40g
薄力粉
20g
230g
塩
4g
砂糖
10g
無塩バターorケーキ用マーガリン
10g
水あめ
20g
水(冷たいの)
190cc
ドライイースト
小さじ1
作り方
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1
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量りにパンケースを乗せ、ドライイースト以外の材料を上から順に入れていきます。
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2
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ドライイーストは所定の場所に入れ
コース=早焼き
焼き色=淡
スタート!
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3
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焼けたらすぐ網の上に取り出し、粗熱を取りビニール袋に入れ数時間置くとしっとり切りやすくパンカスも出ないですよ♪
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2014/10/14
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ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
Panasonic SD-BMS105使用
※機種によってくせがあるかと思いますが
ウチの場合、水は冷えたのを使用。
今回はミルクココア(調整)を入れたので、スキムミルクも牛乳も使ってません。
※機種によってくせがあるかと思いますが
ウチの場合、水は冷えたのを使用。
今回はミルクココア(調整)を入れたので、スキムミルクも牛乳も使ってません。
このレシピの生い立ち
ミルクココア(調整)で美味しい食パンが食べたくて♪