◆ホットケーキミックス抹茶ヨーグルトシフォンケーキ◆
レシピID:225288
ホットケーキミックスで簡単です。ヨーグルトを入れてよりさっぱりしっとしぃ！（’▽’）＞、抹茶も入れました。あまり抹茶色してませんが・・・。パクパクいけます。
材料 （ 2人分 ）
| ホットケーキミックス | |
| 100ｇ | |
| 卵 | 2個 |
| サラダ油 | 50ｍｌ |
| 牛乳 | 50ｍｌ |
| ヨーグルト | 80ｇ |
| 抹茶 | |
| 大1（好みで2でも可） | |
| 砂糖 | 30ｇ |
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1
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シフォンケーキ型は直径15ｃｍのを用意。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄とサラダ油を入れて泡だて器でよくまぜる。オーブンは170度予熱。
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2
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1に牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜる。ホットケーキミックスと抹茶を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
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3
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別のボウルに卵白を入れてハンドミキサー（なければ泡だて器）で砂糖を少しずつ入れながらシッカリとしたメレンゲを作る。角が立つくらい。
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4
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2に3のメレンゲを半量入れてシッカリ混ぜ、混ざったら残りを入れてさっくり混ぜる！（泡を潰さないでね）
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5
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型に流し込み、型をトントンとかるくしたらいざオーブンへ！170度約35分焼きます。
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6
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焼きあがったら型ごとひっくり返してさまし、型からはずす。切り分けて召し上がれ♪ジャムやホイップ下生クリームを添えても美味しいですよ！V（＾＾）
コツ・ポイント
抹茶の代わりにコーヒーやココアでもOKです！
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公開日：05/11/09
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