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レシピID :225384
ピーナッツバターマフィン
さっくさく＆ふ～んわり。ピーナッツの香りががなんとも香ばしい！
材料 （ マフィン型6個 ）
無塩バター
４０ｇ
砂糖
５０ｇ
卵
1個
ピーナッツバター(加糖）
大さじ２～３
薄力粉
８０ｇ
全粒粉
２０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1/2
牛乳
５０ｃｃ
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1
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材料を室温に戻す。オーブンは180度に予熱。
バターと砂糖をふんわりするまで混ぜ、溶いた卵を２～3回に分けて加えその都度よく混ぜる。ピーナッツバターを加える。
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2
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薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせて半量ずつふるい入れ、途中で牛乳を加えながらだまにならないように混ぜる。（ホイッパーで大丈夫です）
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3
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シートを敷いた型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。
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