ピーナッツバターマフィン
レシピID:225384
さっくさく＆ふ～んわり。ピーナッツの香りががなんとも香ばしい！
材料 （ マフィン型6個 ）
| 無塩バター | ４０ｇ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| 卵 | 1個 |
| ピーナッツバター(加糖） | |
| 大さじ２～３ | |
| 薄力粉 | ８０ｇ |
| 全粒粉 | ２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
-
1
-
材料を室温に戻す。オーブンは180度に予熱。
バターと砂糖をふんわりするまで混ぜ、溶いた卵を２～3回に分けて加えその都度よく混ぜる。ピーナッツバターを加える。
-
2
-
薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせて半量ずつふるい入れ、途中で牛乳を加えながらだまにならないように混ぜる。（ホイッパーで大丈夫です）
-
3
-
シートを敷いた型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
全粒粉を使わず、薄力粉100gでも良いと思います。お好みで。。。
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/10
ピーナッツバター消費。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント