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✿黒豆ごはん✿　おばぁちゃんの味

✿黒豆ごはん✿　おばぁちゃんの味の画像

Description

超簡単♪香ばしい黒豆のご飯です^^♪　

材料 （３合 or (２合)の場合）

お米
3合 (2合)
黒豆
60g (40g)
　★塩(天然塩)
小さじ1.8 (1.2)
。
。
■ お塩は少し強めなので、減塩したい方は減らして下さいね。

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いで、普通の水加減で20分ほど浸水させておく♪

    その間に工程2へ

  2. 2

    写真

    黒豆は洗って、水気があるまま、フライパンで乾煎りする♪
    中火で5～6分
    香ばしい香りがして皮が裂けて少し色付くまで煎る♪

  3. 3

    写真

    [1]お米が入った窯に、★お塩を入れて軽く混ぜて
    [2]熱々の黒豆を入れて、普通に炊き上げる♪

  4. 4

    写真

    炊き上がりです^^♪
    しっかり混ぜて下さいね♪

  5. 5

    写真

    出来上がりです^^♪

  6. 6

    写真

    市販の「雑穀米」を加えて炊きました^^♪　おこわみたいに出来ます♪

コツ・ポイント

※美味しい天然塩を使ってください♪
※[工程２]黒豆は煎れたら、早めに炊飯器に移して下さい♪　フライパンの中で放置してると余熱で火が入り過ぎて焦げ臭くなりますので、気を付けて下さいね♪

このレシピの生い立ち

おばぁちゃんのおこわレシピを簡単に…
普通のお米で炊き込みで作りました^^♪
レシピID : 2254092 公開日 : 13/07/14 更新日 : 16/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (17人)
2019年5月5日
写真
ゆったん
参考になりました。風味よく美味しかったです！

お役に立てて嬉です^^♪美味しそうですね♪また是非♥有難う

2018年8月23日
写真
夏がすき子
簡単においしくできました♡子どもたちにも大好評でした！

お子様にも喜んで頂けて嬉です^^♪ぜひ定番に加えてね♥有難う

2018年4月17日
写真
tomoyo0722
簡単でとっても美味しかったです♡リピさせていただきます！

気に入って頂け嬉です^^♪美味しそうですね♪有難う♥また是非

2016年8月20日
写真
ちえ母さん
レピ参考にもち米を少し入れて炊きました。家族、友達に大好評です！

皆様に大好評頂けて嬉しいです(≧ｍ≦)十八番にしてね❤有難う

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