オレオで秘密のクッキー＆クリームマフィン

バターorマーガリン（以下バター）、卵を常温に戻しておく。
オーブンは180度に予熱しておく。

ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかくなるまで練る。砂糖を少しづつ入れ、白っぽくふんわりするまでよくすり混ぜる。

２に溶いた卵を少しづつ入れその都度素早くよく混ぜる。この時、少しづつ入れなかったり素早く混ぜないと分離しやすいので注意。

【分離しないポイント】
・卵は必ず常温に戻す
・バターと砂糖を混ぜる時は「少しづつ」

・バターと砂糖は「白っぽく」フワッとなるくらいまでしっかり混ぜる
・卵は「少しづつ」混ぜる

上記を徹底すると扱い易くなるかと思います。
それでも分離してしまったら、分量の小麦粉を少量入れて混ぜ込むと戻ります。

目安として、色が黄色からアイボリーのように白っぽくなるまでです。レンジで少し柔らかくしても良いですが、液状は×！※

☆の粉類を1/3振るい入れ、牛乳1/2→粉類1/3→残りの牛乳→粉類残りを入れる。その都度ゴムベラで切るように混ぜる。

中身用のオレオを手で割って投入。大体適当に6分割くらいにしています。（倍量の写真なので量は気にしないで下さい）

７のときに潰したオレオを生地に均等に混ぜ込むため、底から返すように優しくさっと混ぜる。練るのではありません！

型に移し、飾り用のオレオを生地に刺すようにして乗せる。丸ごと乗せても割って乗せてもいいと思います。

【乗せるオレオについて】
ご質問を頂きましたが、個人的に半分＋1/4サイズを乗せるのがかわいいかなと思います♡

余談ですが、倍量を同じ型で焼くと、ボリューミィなキノコ型のマフィンになります。(笑)
※写真はチョコクリームオレオ

参考にしたDEAN & DELUCAのオレオマフィン。ずっしりしっとり。

2013/7/18 掲載から約1ヶ月、「オレオ」検索で人気10入りしたようです！ありがとうございます！

2013/10/1 つくれぽ10名様達成で、話題入りさせて頂きました…！とっても嬉しいです、ありがとうございます♡

2014/02/13 ※追記
牛乳30ml、生クリーム10mlにするとよりしっとり♪
チョコ生クリームだと更にコクUP！

【2014/9/12】ついにつくれぽが100件となりました…！皆様本当に有難うございます（ ; ; ）♡♡

【2015/10/11】いつもありがとうございます！♡つくれぽ掲載が遅れており申し訳ございません。多忙の為メッセージを→

余裕のある時以外は、基本定形文とさせて下さい。申し訳ございません。
本当にいつも嬉しいお言葉をありがとうございます！

2017/02/11付
ついにつくれぽ【500件】（；＿；）♥♥
本当に本当にみなさまいつもありがとうございます！