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牛肉と里芋のがっと煮

レシピID:225482
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とても美味しくいただけました。
（‐＾▽＾‐）
我ながらうまく出来たと思います。
ベティー0810 ベティー0810

材料 （ 2人分 ）

牛肉スライス
里芋よりちょっと少なめ
里芋 食べたい分だけ
☆めんつゆ 大さじ１
☆砂糖 大さじ１
☆水 1カップ

1

里芋は皮をむいて置く。

2

鍋に☆を入れて煮立ってきたら牛肉、里芋を入れる。

3

中火位にして汁けがほとんどなくなるまで煮る。（途中で上下に返すと良いと思います）

コツ・ポイント

牛肉は安く売られているブロック肉をスライスして使いましたので、すき焼き用とかでなくても良いと思います。

冷凍の里芋でも良いと思います。（私は皮をむいた里芋を冷凍した物を使用しました）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：05/11/10
旬の里芋を美味しくいただく定番のものを食べたかったので。

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