ノンオイル★ノンバター★チョコバナナマフィン
レシピID:225560
バターも油も使わないローカロリーのマフィンです♪使用した動物性の食材は卵２個だけです。
材料 （ 8個 ）
| ●薄力粉 | 100g |
| ●B.P. | 大さじ１弱 |
| ●ココア | 30g |
| ☆卵 | 2個 |
| ☆砂糖 | 70g |
| バナナ | 2本 |
| 豆乳 | 50cc |
| ラム酒 | 大さじ1と1/2 |
| バニラエッセンス | 適量 |
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1
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●を合わせて振るっておきます。
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2
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☆をよーく泡立てます。泡立て器の高速で、白っぽくなり、垂らしてリボン状になるまでしっかりと♪
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3
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バナナは潰しておきます。
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4
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2に潰したバナナ、豆乳をいれて軽く混ぜます。
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5
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４に振るった粉をいれて、さっくりまぜます。ラム酒とバニラエッセンスも忘れずに♪
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6
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マフィン型か紙カップに5の生地を入れます。９分めくらいが良いです。
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7
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200度に熱した電気オーブン（ガスの場合は１８０度くらいで大丈夫かも）で１５ー２０分焼きます。竹串でさして生地が付かなくなるまでです★
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8
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粗熱をとって、召し上がれ★
粉砂糖をふってもよさそう♪
コツ・ポイント
ラム酒はお好きなら入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/10
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