詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
賀茂茄子の上下を切る。3等分位に切り片面に隠し包丁を入れる。
調味料を全てあわせておく。
油でゆっくりあげる。火が通るようにじっくりとあげる。
揚げたての油を切って合わせダシにつける。粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やす。十分冷えたらダシから取り出して器にもる
しみしみですね!食べたーい
おだしがしっかり入っておいしそ!
しみしみの茄子美味しそー(≧∇≦)