栗のマフィン
レシピID:225880
栗の甘露煮とマロンクリームを安く手に入れたのでマフィンに混ぜてみました。
材料 （ マフィン型6個 ）
| 無塩バター | ５０ｇ |
| 砂糖 | ３０～４０ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | ８０ｇ |
| 全粒粉 | ２０ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| マロンクリーム | 大さじ２ |
| 栗の甘露煮 | |
| ４０ｇくらい（細かく刻む） | |
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1
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材料を室温に戻す。オーブンを180度に予熱する。
バターに砂糖を加えてふんわりと混ぜ、卵を２～３回に分けて加えよく混ぜる。
マロンクリームを混ぜる。
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2
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薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、塩を合わせて半量ずつふるい入れ、牛乳を入れながらよく混ぜる。栗の甘露煮を加え、さっと混ぜる。
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3
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シートを敷いた型に入れ、180度のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
粉は全量薄力粉でも。砂糖の量は甘露煮やマロンクリームの甘さによって加減してください。。。
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/12
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