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【下準備】☆の材料をみじん切りする。◇の材料は合わせて混ぜておく。海老は酒と塩胡椒をふっておく。
1の海老に片栗粉をまとわせ、170℃の油で揚げる。別のフライパンに油をしき、にんにく・しょうがで香りを出す。
2のフライパンにネギを入れ軽く炒めたら、1で合わせたソースを入れる。煮立ってきたら揚げた海老を入れソースと絡める。
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、軽く混ぜたらお皿に盛り付ける。お好みでラー油をかけて完成。
レポ感謝♪海老のプリプリ感伝わってきます!リピ待ってますね☆
レポ感謝♪素敵な盛り合わせ!1品に選んで下さりありがとう~☆
レポ感謝♪蜂蜜入り程よい甘味で美味しそう☆私も試してみます!
レポ感謝♪遅くなりスイマセン(>_<)食欲そそる色が素敵~☆