料理研究家のくずれにくいかぼちゃの煮物
Description
このレシピで煮ると 煮崩れしません とっても美味しく仕上がりますよ 料理研究家 行長万里
材料
作り方
コツ・ポイント
日本酒をたっぷり入れると 面取りしなくっても 煮崩れないし、うま味がいっぱいに仕上がり ます。 もちろんだしがあれば こんぶとかつおは入れず だしと日本酒で煮てください
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮物を極めたくって思考錯誤です 折角ですから 合成酒でない日本酒で作ってみて下さい
レシピID : 2260094
公開日 : 13/06/18
更新日 : 15/02/19
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年8月16日
ありがとうございます。とっても美味しそうに仕上がってますねー
2016年11月5日
ありがとうございます。とてもきれいに出来ててますね(^^)
2016年7月2日
ありがとうございます(^^)とってもきれいで、美味しそうです
2016年5月14日
ありがとうございます(^.^)きれいに仕上がってますねー