詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コーングリッツで♪ポップコーンシュリンプ

コーングリッツで♪ポップコーンシュリンプの画像

Description

サクサク☆ぷりぷり～♪海老大好きファミリーのお気に入りスナックです♪タルタルソースをつけて食べるのがまた楽しい^^

材料

大きめ冷凍剥き海老
30尾
●溶き玉子
1個
●水
大1
☆小麦粉(衣用)
大3
☆クレイジーソルト
小1/2
☆コンソメ顆粒
小1/4
コーングリッツ(衣用)
適量
揚げ油
適量
■ ～タルタルソース～
茹で玉子
2個
玉葱(みじん切り)
大2
マヨネーズ
大2
レリッシュ(ピクルスのみじん切り)
あれば 大1
パセリのみじん切り
お好みで♡

作り方

  1. 1

    冷凍剥き海老は自然解凍して背ワタを取り綺麗に洗ってザルにあげて水を切る
    余分な水気は軽くぺーパーで抑えておく

  2. 2

    茹で玉子を茹でて→細かく刻み→玉葱のみじん切り・レリッシュとともにマヨネーズで和えてタルタルソースを作っておく

  3. 3

    ビニール袋に☆印の小麦粉・クレソル・コンソメ顆粒を入れてよく合わせておく

  4. 4

    溶き卵に水を加えてよく溶いておく

  5. 5

    １の海老を3の粉袋に5～6尾つづ入れてよくまぶす→溶き卵をくぐらせ→パン粉の代わりにコーングリッツをつける

  6. 6

    写真

    180℃の揚げ油でカラッと揚げる→油を切ってからお皿に盛りつける♡
    タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ♡

コツ・ポイント

パン粉の代わりにコーングリッツを衣にしました♪パン粉を細かくする手間も省け、パン粉よりも油吸いも少なくて自分ではお気に入りです❤^^v
おつまみやスナック的に作ったので粉に下味ついてます♪^^お子様が小さいお家ではクレソル・コンソメ省いても

このレシピの生い立ち

お外でポップコーンシュリンプを食べてからレオヤマが『海老食べた～い』というのでお家で作ってみました♪かなりキメの細かいパン粉だったのですが…細かくするのが面倒だったのでコーングリッツで代用してみたら美味しかったので
φ(・ｪ・o)~ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 2260233 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年3月20日
写真
mooyan
少なめのオイルでフリット風に。美味しくできました。
2015年6月7日
写真
ハチワレねこ
衣ザックザク！コーングリッツも消費出来て感謝(^^)dご馳走さま

こちらこそ美味しそうに作って頂け感謝です♪レポありがとう^^

2014年7月9日
写真
komutatata
ミックスべジ下タルタルなしで夫弁に～✿意外に速攻で出来たよ～

なんて可愛い旦那様弁♪(≧∇≦)味付だからお弁当にいいね感謝

2014年7月4日
初れぽ
写真
komutatata
夫絶賛サクサク食感箸止まらず～(≧▽≦)思ったより簡単作また作ろ

コムタン♪となりの可愛いのが気になる～^^作ってくれて有難う

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
tink☆
コーングリッツで♪ポップコーンシュリンプ
by tink☆