発酵なし★簡単 バナナブレッド
レシピID:22606
とにかく混ぜるだけの簡単で失敗なしのパンです。材料をそろえて焼くだけ！バナナとナッツとラムレーズンを使ってみました。
材料 （ 丸型1個 ）
| A薄力粉 | 200ｇ |
| Aベーキングパウダー | |
| 小2 | |
| A塩 | 小１/４ |
| バター（無塩） | 40g |
| 卵 | 1個 |
| プレーンヨーグルト | 大４～５ |
| バナナ | 2本 |
| レモン汁 | 大１ |
| レーズン（レシピID：32650 ） | |
| 20g | |
| ナッツ | 50g |
| 砂糖 | 40ｇ |
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1
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Aを合わせてふるう。
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2
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バターを1cm角くらいに切り、②に加え、指先でつぶしながらさらさらの状態になるまで混ぜる。
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3
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バナナ１と1/2本はフォークでつぶし、レモン汁をかける。。ナッツは粗く刻んでおく。レーズンは、（ラムレーズン使用。）水気を軽く拭く。
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4
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卵を溶いて、砂糖とヨーグルトを加え、つぶしておいたバナナを入れてよく混ぜる。
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5
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②に④を加えざっくり混ぜ、ナッツ、レーズンを加えたら、天板の上（オーブンペーパーをひく）にこんもりのせ、5mmに切ったバナナ（レモンをふる）を表面にさし、180度のオーブンで20～25分
焼く。
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6
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ジャムやメープルシロップなどを添えると美味しさアップ。バナナは全てを潰して混ぜてもOKです。★フードプロセッサーを利用してもOKです。
コツ・ポイント
中に入れる具は色々アレンジして下さい。雑誌参照。
このレシピの生い立ち
公開日：01/06/07
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40gを加えて下さい。
コレは、お菓子というより軽食用といった感じのなので甘さは控え目です。
フードプロセッサーをお持ちなら材料をどんどん加えて下さい。