時短☆中華風きゅうりの甘酢漬け♪
ほしるん
作り方
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きゅうりの端を切り落とし、横に３〜４等分に切り、さらに縦に４つに切る。
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●の調味料と唐辛子の輪切りをジッパー付き保存袋に入れて混ぜておく。
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きゅうりを保存袋に入れて、空気を押し出すようにジッパーを閉じて、軽くもんでから冷蔵庫で３０分位置く。
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4
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汁ごと器に盛り付けましょう♪
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２０１３年７月２９日、お陰様で話題入りしました♪感謝♡
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漬けた後の汁は、中華ドレッシングとして使えます(^o^)b
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２０２１年７月
レシピを作りやすいきゅうり２本分に変更しました♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で３０分置くだけでできるので、今晩のおかずに♪きゅうりは、柔らかそうな細いものが美味しいですよ！もむのは、軽く調味料と馴染ませる程度に。水分が出てしまうので、２日で食べきるようにして下さい。
このレシピの生い立ち
よくある中華風のきゅうりの甘酢漬けを、自分好みの味に試行錯誤してできたレシピ♪
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ほしるん
