型不要☆簡単♪塩キャラメルHMバーケーキ
Description
✿クックパッドニュース掲載✿
型はスクエアなら何でもOK♪
天板にそのまま流し込んでも◎
ほんのりしょっぱい☆おやつ。
型はスクエアなら何でもOK♪
天板にそのまま流し込んでも◎
ほんのりしょっぱい☆おやつ。
Chisora
材料
（約２６㎝×約２０㎝のもの１枚分）
作り方
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1
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小鍋に、◎を入れ、弱めの中火にかける。
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2
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鍋を揺すりながら、滑らかにし、全体が、程よい茶色になったら、火を止める。
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3
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すぐに、生クリームを加えて混ぜる。
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4
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続けて、またすぐに、塩を加えて混ぜ、そのまま冷ます。
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5
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耐熱ボウルに、バターを入れ、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで、約３０秒加熱する。
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6
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砂糖を加えて、泡立て器で、すり混ぜる。
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7
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白っぽく、ふんわりとするまで、すり混ぜればOK。
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8
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卵を溶きほぐし、⑦に少しずつ加えて、そのつど、泡立て器で、よく混ぜる。
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9
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卵を半量ほど加えたら、HMの半量を加えて、混ぜる。
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10
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さらに、残りの卵を少しずつ加えて、そのつど、よく混ぜる。
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11
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残りのHMを加えて、混ぜる。
オーブンを１７０℃に余熱開始。
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12
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⑪の生地の、約1/4量を、別の容器に取り出す。
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13
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④の塩キャラメルクリームを、⑫に加えて、ゴムべら等で混ぜる。
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⑬を、⑪に戻し入れる。
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16
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※天板に直接流し入れる際は、写真のように、耐熱皿等で、約２６㎝×約２０㎝のサイズになるよう、シートを仕切れば、OKです♪
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17
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箸等で、適当に…
ぐるぐると、混ぜ合わせる。
型を、調理台等に２〜３回軽く落とし、空気抜きをする。
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１７０℃のオーブンで、約２０分焼く。
※竹串を、生地の中央に刺してみて、何もついてこなければ、焼き上がり。
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19
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粗熱が取れたら、パン切り包丁等で、棒状に切り分ける。
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20
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完成♡
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チョコ☆バーケーキは、いかがですか？
レシピID : 2171577
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甘〜い♡キャラメル味のパウンドケーキはいかがですか？
レシピID : 2141888
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コツ・ポイント
☆分離防止の為、卵とHMを半量ずつ加えるようにしていますが、念のためにも、必ず卵は、少しずつ加えてください。
☆今回は、３０㎝×２２㎝の、ロールケーキ型を使用しました。
☆お使いのオーブンにより、焼き時間は異なります。
☆今回は、３０㎝×２２㎝の、ロールケーキ型を使用しました。
☆お使いのオーブンにより、焼き時間は異なります。
このレシピの生い立ち
バーケーキの塩キャラメル味バージョン。
小腹が空いた時に、ちょこちょこ摘む…
私のおやつです。 <(〃∇〃)
小腹が空いた時に、ちょこちょこ摘む…
私のおやつです。 <(〃∇〃)
Chisora
