«ばななちゃんのレシピ (5品)
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ジェノベーゼpasta

レシピID:226322
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簡単、おいしい、色あざやかなパスタ
ばななちゃん ばななちゃん

材料 （ 2人分 ）

パスタ 160ｇ
■ ジェノバペースト（作りやすさを考慮し４人分）
バジルの葉 45枚～50枚
パルメザンチーズ 30ｇ
松の実 35ｇ
エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル
90cc
ｱﾝﾁｮｳﾞｨペースト
大さじ１
にんにく １片
■ トッピング用  
バジルの葉 4枚～5枚
パルメザンチーズ 適量

1

バジルの葉を摘み、汚れを落とす。にんにくを微塵切りにする。

2

すべての材料をフードプロセッサーに入れて回し、なめらかになったら、すぐにフードプロセッサーから取り出す。（保存する場合はガラスの容器へ保存）

3

パスタをゆで、ゆであがったら、ボールにとってジェノバペーストとあえる。パスタのゆで汁を少しづつ加えながら混ぜ合わせる。　器に盛り、トッピング用のバジルとパルメザンチーズをふる。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：05/11/15
ベランダで育てているバジルが沢山実る夏にはいつも登場するこのパスタ。

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