し～っとりふわふわ☆紅茶のパウンドケーキ
レシピID:226410
アーモンドプードルが入っているのでふわふわ＆しっとり♪♪紅茶の香りがお茶の時間をリッチな気分にしてくれます(*^^*)
材料 （ 18cmケーキ型 ）
| 薄力粉 | 180g |
| アーモンドプードル | 40g |
| ベーキングパウダー | 大１ |
| バター | 200g |
| 卵（全卵） | 4個 |
| 砂糖 | 150g |
| ■ ◎紅茶（アールグレイ）※包丁で刻むか、すり鉢でする | |
| ■ ☆お湯 | |
| ■ ☆紅茶（アールグレイ） | |
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1
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バターと砂糖をハンドミキサーでよくまぜる（白っぽくなってお砂糖のザラザラがなくなるまで）
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2
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１に卵を１つづつ割りいれ、その都度よく混ぜる
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3
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☆のお湯と☆の紅茶で濃い紅茶を出しておき、それをよく混ざった２に入れ、またハンドミキサーでよく混ぜる
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4
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薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーと◎の紅茶を入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
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5
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型に流しいれ、170℃のオーブンで約45～50分焼く。（焼き色がきれいについて、竹串でさしても何もつかなければOK！）
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6
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荒熱がとれ、型からだしたら、マーマレードを同量のお湯で溶いたものを刷毛でたっぷりぬる
コツ・ポイント
紅茶はアールグレイがなければ他の他のものでもよいですが、アールグレイだと香りがとってもよいですよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/11/15
アーモンドプードルと使いかけのアールグレイを消費したくて、パウンドに混ぜてみただけの簡単レシピです♪
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