にんにくの芽と人参の豚巻き

にんにくの芽と人参の豚巻き

Description

ご飯ともお酒とも良く合うので、お弁当の隙間やおつまみとしてお勧めです。

材料

豚ローススライス肉
4枚
人参
1/4本
にんにくの芽
2本
塩コショウ
適量
少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽と人参を同じ長さに切り、下茹で。丘上げしておく。(焼き時間の短縮の為)

  2. 2

    写真

    豚肉の両面に塩コショウを振っておく。

  3. 3

    写真

    にんにくの芽と人参を豚肉で巻く。巻き終わりの所に片栗粉を少量付ける。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンで焼く。
    (中は火が通っているので、豚肉に火が通ればOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたにんにくの芽の豚巻き串がとっても美味しかったので、家でも人参入りで作ってみました。
レシピID : 2265535 公開日 : 13/06/24 更新日 : 13/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2018年9月27日

初れぽ

えのきも入れました。ニンニクの芽と豚肉すごく相性良いですね!

えのき入りのアレンジで初レポ大感謝です♡

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