炊飯器でもちもちヨーグルトケーキ
Description
炊飯器で混ぜて焼くだけ簡単おやつです。子供用で甘さが足りないので、ハチミツやジャムを後でかけたりしても美味しいですよ。
KENIKONG
材料
（5合炊き炊飯器１つ分）
作り方
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1
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ヨーグルトは水切りする。
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2
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炊飯器に、材料全部入れてよく混ぜる。
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3
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炊飯器をポンと落して中の空気を抜き、炊飯スイッチON。
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4
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炊き上がったら竹串でさして、まだ半焼けのようなら再び炊飯スイッチON。
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5
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炊き上がったら出来上がり。まな板などの上にひっくり返して置き、少し冷めてから切り分ける。
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6
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タルト生地のようにみえますが、炊飯器の底の部分が焼けて茶色く色づいているだけです。
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コツ・ポイント
バターを加えた方が濃厚で美味しいです。
甘さはお好みでもっと足してください。
ハチミツやジャムをかけて出しても見た目もよくなるし、美味しさアップです。
ジャム小さじ1に水少量足して混ぜたらフルーツソースになりますよ。
甘さはお好みでもっと足してください。
ハチミツやジャムをかけて出しても見た目もよくなるし、美味しさアップです。
ジャム小さじ1に水少量足して混ぜたらフルーツソースになりますよ。
このレシピの生い立ち
最近ヨーグルトが安いんです。400gが100円で買えるんです。以前はきちんとケーキ型で作ってましたが、炊飯器の方がらくなので、手抜きです。
