ポテトとツナのバルサミコ炒め
Description
じゃがいも・玉葱・ツナの美味しトリオ♪
隠し味でオシャレな一品に♥
隠し味でオシャレな一品に♥
フシッチェ
材料
（2人分）
作り方
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1
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ジャガイモは皮つきのまま2cm角位の大きさにcutして竹串が通るくらいまでたっぷりの水から茹でる。
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2
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その間にスライスした玉葱をオリーブオイルと微塵切りにしたニンニクを入れたフライパンで炒める。
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3
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玉葱の色が変わってしんなりしてきたら、塩・コショウをして更に数分炒め、軽く油を切ったツナを加えて炒める。
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4
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茹でて水気を切ったジャガイモを加え醤油、バルサミコ酢を回しかけ、最後に味を調え、ハーブ粉を一振りして出来上がり。
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5
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お好みで食べる直前にバジルの葉を千切って入れるとオシャレな仕上がりに♥
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コツ・ポイント
・玉葱をよく炒めると甘みがでて美味しくなります。
・じゃがいもの皮はお好みで剥いて下さい。
・最後にチーズを入れてもGOOD!（３才の息子はチーズ入りでよく食べていました）
・じゃがいもの皮はお好みで剥いて下さい。
・最後にチーズを入れてもGOOD!（３才の息子はチーズ入りでよく食べていました）
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉葱を沢山頂いたので、メインになる料理を考えました。
(
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フシッチェ
