卵とキャベツのサラダ･お弁当付け合わせ
★みーたんママ★
作り方
-
-
1
-
ゆで卵を作っておき、キャベツを１センチ角の大きさに切る
-
-
-
2
-
キャベツに軽く塩をまぶして、揉む。キャベツがしんなりしたら、水洗いをして水気をしっかりきる。
-
-
-
3
-
ゆで卵を細かく切って２と合わせ、塩コショウとマヨネーズを合えたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ゆで卵を作る時、我が家は鍋に卵がかぶるまで水を入れ沸騰させて５分あとは、火を止めて蓋をして放置してます(笑)節約になりますよ…
キャベツは、塩揉みしないで切ったらレンジでチンでもいいですよー♪
キャベツは、塩揉みしないで切ったらレンジでチンでもいいですよー♪
このレシピの生い立ち
簡単に、付け合わせサラダを作るのにあった材料で作ってみました
