しっとり生おからのケーキ風メロンパン

しっとり生おからのケーキ風メロンパンの画像

Description

生おから100%でしっとりケーキ風に!
メロンパンと言っても形だけ再現してみました♪初★二度目の話題入り!大感謝です。

材料 (2人分)

120g
1個
10g
砂糖(きび砂糖)
30g
グラニュー糖(シナモンシュガー)
適量

作り方

  1. 1

    卵を割り入れてかき混ぜる。油を入れて更にかき混ぜる。生おからをよくほぐしておく。

  2. 2

    ほぐした生おからを加え、砂糖、ベーキングパウダーも入れる。
    よくかき混ぜる。

  3. 3

    6等分、もしくは8等分に成形する。
    おだんごみたいにまるめる。

  4. 4

    メロンパンの切込みを入れて、グラニュー糖をまぶす。
    オーブン180度で
    20~30分焼く。

コツ・ポイント

☆生おからは、水分の少ないものを使っています。
 水分の多い生おからを使う場合は、レンジ加熱で水分を飛ばしたり油の量を減らしてみてください。
☆焼き時間はおからの水分量により調整してください!

このレシピの生い立ち

☆生おから100%のお菓子を作りたくて他の粉類を使わずに試してみました。
レシピID : 2267403 公開日 : 13/06/25 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

223 (206人)
写真
etomy☆
外はカリッ中はしっとりの美味しいケーキができました✨中に砕いたカシューナッツを入れたので香ばしくなりました
写真
華レポ*
おからの消費に^ ^ヘルシーでありがたい。次はバニラエッセンス入れよう。
写真
クック2N8UDZ☆
簡単に出来て美味しかったです。
写真
もふらー
ラカントと砂糖半々で作りました。おから100%とは思えないほど美味しかったです!!また作ります