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(5品)
レシピID :226749
くるみクッキー
くるみとアーモンドプードルをふんだんに使ったナッツ好きにお勧めのさくさくクッキー
材料 （ 35個 ）
バター
120ｇ
塩
少々
卵黄
１個
粉砂糖
60ｇ
薄力粉
90g
アーモンドプードル
80g
くるみ
90g
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1
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「下準備」・・・バターを室温で柔らかくしておく。 くるみを荒刻みにしておく。
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2
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バターを泡だて器で混ぜ、粉砂糖、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜ、さらに卵黄を入れて混ぜる。
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3
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薄力粉、アーモンドプードルをふるい、3回くらいに分けて２に加え、混ぜる。
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4
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生地まとめラップでくるみ、冷蔵庫で一時間以上寝かせる。
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5
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クッキングシートの上で、生地を１cm～1.5cmくらいに伸ばし、型で抜く。
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6
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170度に暖めたオーブンで15分くらい焼く。
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