七夕を彩る！キラキラジュレの冷し中華

粉ゼラチンを大さじ1のお湯でふやかし、電子レンジで20秒程度温め溶かす。

冷やし中華スープ2袋を分量の水で割り、1のゼラチンを溶かして、冷蔵庫で冷やしておく。

オクラは塩もみしてさっとゆで、スライスしておく。

スライスチーズは星形などで型抜きする。

沸騰したお湯で麺を約50秒程ゆで、水でよく洗い水気を切って器に盛り付ける。

ゼリー状に固めた2をフォークで崩し、麺の上に天の川イメージで盛り付ける。