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レシピID :227093

しみじみ美味しい★ぶりの照り焼き♪

しみじみ美味しい★ぶりの照り焼き♪
基本の和食ってやっぱり日本人の心をつかみますよね~(^-^)
定番だからこその美味しさです♪

材料 ( 2人分 )

ぶり切身
2切れ
醤油
おおさじ2
みりん
おおさじ2
砂糖
おおさじ2

1

タッパーや適当なお皿に、醤油、みりん、砂糖を出して、合わせておく。

2

そこにブリを入れ、冷蔵庫で30分から1時間くらい漬け込んでおく。(途中で何回か裏返しておく)

3

魚焼きグリル中火で、こげないようにきをつけながら、途中で裏返して焼く★そのときに、あまったタレをかけるとGood♪

4

以上でできあがり~(*^v^*)
甘辛い味が脂の乗ったブリとあいまって見事な味のハーモニーでございますっvvv

コツ・ポイント

まさかぶりの照り焼きがこんなに簡単なものだったとは・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/11/19

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