甘い！！！！塩カボチャのペペロンソテー

カボチャは7mmくらいの厚さにスライスし、塩を振ってしばらく（出来れば１時間以上）おいて水分を出す。

フライパンにオリーブオイルとニンニク、種を除いた唐辛子を入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいたら唐辛子と一緒に取り出す。

２のフライパンで、カボチャを両面こんがりとソテーしたら出来上がり。