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(154品)
レシピID :227211
★感動★利休饅頭
和菓子が自分で作れるなんて・・なんだか大人な気分です（笑）
材料 （ 小３０個分 ）
小麦粉
２００ｇ
砂糖
１５０ｇ
水
８０ｃｃ
ＢＰ
大さじ１
コーンスターチ
適宜
あんこ
５００ｇ
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1
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ボウルに水、砂糖、ＢＰを入れてよく混ぜ合わせ、ふるっておいた小麦粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。（多少混ざってない粉がある程度でＯＫ）
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2
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たっぷりと打ち粉（小麦粉）をしたまな板の上にのせ、３０個に切り分けます。
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3
-
あらかじめ３０等分して丸めておいたあんを包みます。このときに手にたくさんのコーンスターチの粉をつけてやるのが良い。一時的に置いておくバットにもたくさんコーンスターチを振っておく。
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4
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蒸し器にぬれふきんを敷き、その上に３を並べ入れ、１０分ほど蒸す。
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5
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指で押して弾力があったらＯＫ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
初体験にこのレシピ選んでくれてありがとうございます☆
あんまんみたいだなんて逆においしそうですよ～♪
私もこのレシピはブラジルで（日本人に）習ったんですよ＾＾
ぃやん、これはこれで美味しそう♪ 手作り感１２０％ですよ♪
わかるー！私も叫んだ覚えあり！！（笑） 上手に出来てますね♪
初まんじゅうに私のレシピ採用、感激☆ かわいく出来てるぅ＾＾
お子さんが？！すごい～！とっても上手にできてますね＾＾
かわいくできていますね～♪初レシピに選んでもらって光栄です♪
おばあちゃんと一緒に♪いいですね～♪真っ白でとってもキレイ☆
お初のレシピに選んでいただけて光栄です☆おいしそうですね～
っていうか、私も感動っ☆★お兄さん羨ましいです～ かわいい♪
わはは！大は小を兼ねる！違うかぁ？！（笑）有難うございます
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- 2位
こりゃマジでうまそうだし、
何より材料が難しくない！！！！
今度作るべー作るべー
なりおちゃんじゃないの！！！
あのね～
最初の粉を混ぜるとき「もっと混ぜなくていいの？！」ってくらいまででＯＫだし
丸めながらコーンスターチ（多分日本では片栗粉でいいと思う）手につけたりするときには「こんなに粉まみれでいいの？！」ってくらい多くてＯＫなので
わりとアバウトだよ～
丸めるときも生地がほにゃほにゃで頼りない感じなんだけど
全くお構いなしに、ちょいいびつな饅頭になっても、ふかせばパッキンパッキンに丸くなるから大丈夫！！
是非チャレンジしてみて～
最近アップしたカステラもめっちゃお勧めだよ！！！
細かくありがとう！
細かくありがとうだが
どうやら心大きくやれってコトネ！
かしこまり！！
大きな人間の心で作るわ！
（いーのかそれで・・・（-云-；））
ホント和菓子なんてそうそう作らないから
気になっちゃったわよ。
ホントすごいですよね～
和菓子って買うものだと思っていたので、私も感動でした。
海外組みなので、手に入らないものは何でも作っちゃうんですよ。皆さん。
今実は「からすみ」食べながら一杯やってるんですが（爆）
このからすみでさえ手作りできるらしいです。
すごいですよ～