アボカドとスモークサーモンのサンドイッチ

Name: アボカドとスモークサーモンのサンドイッチ
Yield: 1～２人分
Ingredients: 食パン 2枚; アボカド 1/2個; スモークサーモン 40g; 玉ねぎ 1/4個; レモン汁 小さじ１; クリームチーズ 大さじ4; マヨネーズ 適量

Description

アボカドとスモークサーモンとクリームチーズの夏にぴったりの爽やかなサンドイッチです＾＾

どんぴんたん

材料（1～２人分）

2枚

1/2個

40g

1/4個

レモン汁

小さじ１

クリームチーズ

大さじ4

マヨネーズ

適量

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスして軽く塩をふる
２０分程おいて水で洗いよく絞っておく
2

アボカドは薄くスライスしておく
3

食べやすく切ったスモークサーモンと工程１・レモン汁を和える
4

パンにクリームチーズをのせる（好きな方はたっぷりどうぞ）
5

更にアボカドと工程３をのせマヨネーズを適量かけて完成

コツ・ポイント

玉ねぎの苦味が苦手な方は・・・工程１で塩をふった後よくもみ、水洗いすると苦味が和らぎます＾＾

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きなので＾＾

レシピID : 2272173 公開日 : 13/06/30 更新日 : 14/04/08

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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