すいとん汁 簡単(^^)/の画像

Description

シンプルで、すいとんの小麦の味と食感がなつかしい思い出の味です(^^)b 

材料 (2人分)

≪すいとん≫
大さじ2
≪汁≫
500cc
だしの素(粉末)
小さじ1
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
≪具≫
1本
1/4

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉・水を入れ耳たぶぐらいの柔らかさになるまでまぜる。(すいとんのたね)

  2. 2

    鍋に汁の材料をすべて入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰する間に、具の野菜を食べやす大きさにカットする。

  4. 4

    沸騰した鍋の中に、野菜・すいとんのたねをスプーンで1口サイズになるよう入れていく。

  5. 5

    野菜が煮えたら完成^^

  6. 6

    写真

    2013/10/16 人気検索トップ10入り感謝です(^^)/   【追記】野菜の種類・量によって塩を加減してください。

コツ・ポイント

すいとんをつくる時は、よく混ぜてください。具は、冷蔵庫の余りもの野菜でOKです♪(キャベツは、甘味とボリュームがでるのでおすすめです。)また、オイスターソースを入れる事で汁に深みがでますよ(*^_^*)

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれた思いでの味です。
レシピID : 2272227 公開日 : 13/06/30 更新日 : 13/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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tamago大好き
実はすいとん大好きで焼きもち風にも使ってます!ほっこりしました♪
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クック4K7OIW☆
優しい味で美味しかったです(^ω^)!

彩りきれいですね♪つくれぽどもです^ ^

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akisi
スープがとっても美味しかったです

野菜の彩りが美味しそうですね♪つくれぽどもです^ ^

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morichou
汁にオイスターソース、良いですね!うちの定番になりそうです!

コクがでますよね♪つくれぽどもです^ ^