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レシピID :227255
アスパラガス～オイスターソース炒め～
毎日食べても飽きない、一度食べたらやみつきになる味です。それでいて簡単！是非お試しください。
材料 （ 2人分 ）
アスパラガス
約10本
にんにく（みじん切り）
小１
しょうが（みじん切り）
小１
酒
大１
オイスターソース
小１
塩コショウ
少々
胡麻油
適量
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1
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アスパラは半分に、にんにく＆しょうがはみじん切りにする。
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2
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フライパンを中火で熱し胡麻油を入れ、にんにく＆しょうがを加える。
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3
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香りがたってきたらアスパラの茎の部分を入れ、軽く炒めたらトップの部分を加え炒める。
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4
-
全体に油がからまったら酒を入れ、弱火にしてしんなりするまで蓋をする（２、３分）。
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5
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オイスターソースを加え塩コショウで味をととのえて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
82件
(81人)
娘さんアスパラ克服ですか！やったー♡
太くて立派なアスパラ！暑い日にはビールに合いそうですね☆
これからの季節、冷たいビールのお供に活躍しそうです♪
彼にも気に入ってもらえてよかった♪
オイスターソース＆ガーリックは相性抜群ですよね！
お酒にもご飯にも合うが嬉しですよね♪
ベーコン入り！ますますご飯が進みそ〜☆
盛りつけ素敵です♡
食欲のない時もご飯が進む一品なので我が家では夏も大活躍です！
アスパラの美味しい季節になりましたね！美味しそ〜♪
ささっと炒めた時の食感がたまりませんよね〜(^O^)
確かに！お弁当のおかずにいいかも☆今度私も試してみます。
凄く美味しくって、やみつきに（笑）
（母に好評で何度か作ってマス★）
アスパラが高かったので
にんにくの芽でレシピをアップさせて頂きました！
初めまして、こんにちは。
にんにくの芽、私も作りますよ！
って、私の場合冷凍ですけど、、、。
LAではなかなかフレッシュなにんにくの芽にお目にかかれないので（涙）。
にんにくの芽で作る時は豚肉と一緒に炒めると、中華風でこちらもかなりいけますよー。
是非tryしてみてください！
にんにくの芽でも作っていらっしゃったンデスね！
アップしちゃマズかったかしら…（滝汗）
豚肉と今度作ってみますね♪冷凍モノのにんにくの芽もあるンデスカ！
なンか、驚きっぱなしデスね、私（笑）では★
こんにちは！
そんなー全然問題ないですよ。
むしろ、アップしていただいて感謝感謝です！
昨日はニンニクの芽＆人参でいためてみました。
何せ冷凍なんで時間がない時にもってこいなレシピなんですよね（笑）。
今度は新鮮なニンニクの芽を探しに行ってみまーす！
はじめまして、こんにちは。
アスパラガスのオイスター炒め、とっても美味しく頂きました！！
生姜とにんにくがいいですねー。
簡単なのも嬉しい♪
旬のアスパラ、どんどん食べれそうです！
ごちそうさまでした！！！
そうですよね、今アスパラ旬ですよね～。
手早く家にある調味料で出来るのがうれしいですよね！
アスパラガスそろそろ食べないと
傷んじゃうかも・・・と思っていたところ
このレシピを発見して、早速作らせていただきました♪
かなり手抜きしながら作ったけど、
彼氏もおいしいってパクパク食べてました（^ ▽^ ）v
次はきちんと作らせていただきます。
ごちそうさまでした～
早速作っていただいてありがとうございます！
お写真とっても綺麗ですよー。
手抜きはばれなければOKなのです！
と言いいますか、このレシピ自体かなり手抜き料理だったりするので、全く問題なしですよ～（笑）。
最近新バージョンのオイスター炒めにまり中です。
毎日のように食べているかも、、、。
来週中にアップしようと思っているので、是非NEWバージョンも試してみてくださーい！
どんなのかしら～
楽しみにしてますね（^ ◇^ ）ノ
お買い得に買ってきてアスパラさん、おかげで美味しく
頂きましたｖありがとうございます♪
LAはトランジットで降り立って、チャイナシアターを
休憩所代わりにした記憶が・・・（場所勘違いしてたら
スミマセン＊何せ10年近く前。。）
寒いんですね。風邪には気をつけてくださいね＾＾