| アスパラガス | 約10本 |
| にんにく(みじん切り) | 小1 |
| しょうが(みじん切り) | 小1 |
| 酒 | 大1 |
| オイスターソース | 小1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 胡麻油 | 適量 |
アスパラは半分に、にんにく&しょうがはみじん切りにしておく。
フライパンを中火で熱し胡麻油を入れ、にんにく&しょうがを加える。
香りがたってきたらアスパラの茎の部分を入れ、軽く炒めたらトップの部分を加え炒める。
全体に油がからまったら酒を入れ、少ししんなりするまで蓋をしておく(2、3分)。
オイスターソースを加え塩コショウで味をととのえて出来上がり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/29
私も最初試した時はびっくりでした!意外とあうんですよね〜。
08/04/25
盛りつけ完璧ですね✌ありがとうございます!!
08/04/13
確かに!オイスターオースを使った料理って失敗知らずですね!
08/02/15
かわいい器ですね~。御通しにもぴったり!
07/12/14
お~初オイスターとは感激です!!ありがとうございました!
07/12/02
ガーリックたっぷりでとっても美味しそうです。Thanx!
07/11/21
私もちょこっと多めに作って次の日のお弁当に使ってます!
07/11/13
これが不思議と合うんですよね~。しかも簡単!!
何とな~くあいそう、、、っとおもって使ったオイスターソースとアスパラガス。ベストマッチでした。
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はじめまして、こんにちは。
アスパラガスのオイスター炒め、とっても美味しく頂きました!!
生姜とにんにくがいいですねー。
簡単なのも嬉しい♪
旬のアスパラ、どんどん食べれそうです!
ごちそうさまでした!!!
そうですよね、今アスパラ旬ですよね~。
手早く家にある調味料で出来るのがうれしいですよね!
アスパラガスそろそろ食べないと
傷んじゃうかも・・・と思っていたところ
このレシピを発見して、早速作らせていただきました♪
かなり手抜きしながら作ったけど、
彼氏もおいしいってパクパク食べてました(^ ▽^ )v
次はきちんと作らせていただきます。
ごちそうさまでした~
早速作っていただいてありがとうございます!
お写真とっても綺麗ですよー。
手抜きはばれなければOKなのです!
と言いいますか、このレシピ自体かなり手抜き料理だったりするので、全く問題なしですよ~(笑)。
最近新バージョンのオイスター炒めにまり中です。
毎日のように食べているかも、、、。
来週中にアップしようと思っているので、是非NEWバージョンも試してみてくださーい!
どんなのかしら~
楽しみにしてますね(^ ◇^ )ノ
お買い得に買ってきてアスパラさん、おかげで美味しく
頂きましたvありがとうございます♪
LAはトランジットで降り立って、チャイナシアターを
休憩所代わりにした記憶が・・・(場所勘違いしてたら
スミマセン*何せ10年近く前。。)
寒いんですね。風邪には気をつけてくださいね^^
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