*ポン酢とディル風味の卵焼き*の画像

Description

ほんのり香るディルの風味が爽やかな卵焼きです。お弁当にもぜひ♪

材料

2個
ディル(葉を刻んだもの)
小さじ1~2
ポン酢
小さじ1~1.5
砂糖(お好みで)
ひとつまみ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いてポン酢と砂糖(お好みで)で味付けし、ディルを加えてよく混ぜます。あとはフライパンに薄くオイルを敷いて焼くだけ♪

  2. 2

    焼けたら巻きすに巻いてしばらく置いておくときれいな型がつきますよ☆

  3. 3

    16/6追記:最近L卵で焼く機会が増えたので分量に幅を持たせました。L2個でディル小さじ2入れると風味が丁度いい感じです

コツ・ポイント

ディルの量や調味料はお好みで加減してください^^

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで生のディルがなんと29円で売ってたので思わず購入。何か日常的なおかずに使えないかなぁ…と考えて、いつもの卵焼きにプラスしてみました。
(時を越え、最近なんと1パック10円に…!)
レシピID : 2273804 公開日 : 13/07/03 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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komutatata
5時の所(*´σー`)エヘヘ夫留守番ランチ★サンドも美味し~よ~

わわわ♡何て美味しそう!!アイデアに脱帽です☆W素敵れぽ感謝

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komutatata
ディルPで☆おつまみに!次はお弁当に入れてみるね☆美味しかった~

お洒落なおつまみプレート素敵☆美味しそう♬献立も感謝感激です

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マイポ☆
減らぬディルウィード活用嬉し♬そして香り&見た目も良く美味しっ♡

とっても美味しそう♡お役に立て良かった♬素敵れぽ大感謝です❀

写真
komutatata
香菜好き夫ど嵌りよ~(*`艸´)ウシシシまた作って~ですって

お試し嬉しいです!素敵愛妻弁当にうっとり♡ご主人にも大感謝☆