長ねぎのベーコン巻き
Description
お弁当にもおつまみにも、普段のおかずにも(*^^*)
sweet_rose
作り方
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1
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長ねぎの外側の皮をむいて約６センチに切ります。
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2
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さらに縦に１／４に切ります。
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3
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ベーコンで巻き。
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4
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串か爪楊枝を刺してとめます。
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5
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フライパンに並べて塩胡椒を軽く振ります。
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6
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蓋をして焼き。
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7
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裏返してまた塩胡椒を少々振って、焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
蓋をして焼くとねぎがクタッとして美味しいですが、しゃきしゃきが良い場合は蓋はしなくても○です。テフロン加工のフライパンなら油不要です♪お好みで、少し醤油をかけても美味しいですし、私は醤油少しとマヨネーズがお気に入りです(^o^
このレシピの生い立ち
夫のお弁当によくリクエストされるおかずです。
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