ポリ袋で簡単★ココアスティックパン

Name: ポリ袋で簡単★ココアスティックパン
Cook time: 90 min
Yield: 15本くらい
Ingredients: 強力粉 200ｇ; ココア(無糖) 5ｇ; 砂糖 40ｇ; スキムミルク 4ｇ; 塩 2ｇ; ドライイースト 2ｇ; 水 100ｇ; 溶かしバター 20ｇ

Description

ポリ袋でこねて焼くだけなので子供と一緒に楽しく作れます。1次発酵だけで簡単に作れる、ふわふわのココアスティックパンです。

140㎝わんたるママ

材料（15本くらい）

強力粉

200ｇ

ココア(無糖)

5ｇ

砂糖

40ｇ

スキムミルク

4ｇ

塩

2ｇ

ドライイースト

2ｇ

水

100ｇ

溶かしバター

20ｇ

作り方

1

ポリ袋に強力粉、ココア、砂糖、スキムミルク、塩、ドライイーストを入れて軽く振って混ぜたら、水を入れよくこねます
2

溶かしバターも合わせてよく混ぜます
3

このまま室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）
4

2倍くらいに膨らんだらガス抜きをして、丸めて濡れ布巾をかぶせて、10分ベンチタイム
5

薄く延ばして好きな太さに切り分けます。今回は真ん中に切り込みを入れ、2回ねじってツイストにしてみました。
6

180℃で12分～15分焼いたら完成★

コツ・ポイント

粉類を先によく混ぜてから、水を入れて混ぜるとまんべんなく混ぜることができます。
1次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。その場合はバターは溶かさなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に楽しく作れるように、ポリ袋でパン作りをしました。ベリーチーズスティックパンに続いてココアでも挑戦してみました。

レシピID : 2275226 公開日 : 13/07/03 更新日 : 16/01/11

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)

2019年10月2日

moamoako

出来立て美味しすぎて、つまみ食いがとまりません♡

2019年5月28日

Ooたぬこ

型がきれいに出ませんでしたが美味しかったです。

作者コメントを見る

つくれぽありがとう★ねじりパン、とても美味しそうです♪

2018年1月28日

ありか☆1973☆

簡単なのに本当ふわふわ♪焼きたて最高に美味しいです☆レシピ感謝！

作者コメントを見る

つくれぽありがとう★焼きたていいですね～ふわふわ美味しそう♪

2017年5月25日

Ｔｏｍｉ☆

簡単に作れました♡今度はチョコチップ入れて作ってみたいです！

作者コメントを見る

つくれぽありがとう★リピ宣言嬉しい～とても美味しそうです♪

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

「ココアパン」の人気検索で

「ココアパン」の人気検索で
３０位

ポリ袋で簡単★ココアスティックパン

Description

材料（15本くらい）

作り方

1

2

3

4

5