*冷やしWトマト*

*冷やしWトマト*

Description

✿健康レシピ掲載
キンキンに冷やして食べるっ✧
トマトが赤くなると医者が青くなるっ♪
丸々リコピンパワー!

材料 (グラスに2~3人分)

トマト(お好きなもので)
適量
トマトジュース100%無塩
200㏄
100㏄
☆ガラスープの素
小1
☆さとう
小2
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトの湯剥きは、熱湯にくぐらせる方法もありますが、私は今回、薄荷パンさんのレシピにお世話になりました。→

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    薄荷パンさんのレシピ。お湯や火はいらないトマトの剥き方レシピID : 2253688

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    ※熱湯の場合:トマトはヘタを取って、お尻に軽く十字の切れ目を入れ、熱湯に。切れ目が裂け始めたらすぐに冷水に。

  4. 4

    鍋に、トマトジュース、水を入れ、煮立ったら☆印を入れ、馴染ませて、火を止めます。

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    粗熱をとって、器に盛り、器ごと冷蔵庫で冷やして出来あがり♪(旧写真)

  6. 6

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    こちらはミディトマト♪

  7. 7

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    kebebikoサンは、カラフルトマトにオクラ♪今日は七夕~オクラのお星さま付☆有難う♪

  8. 8

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    健康レシピ掲載ページ
    https://kenko.cookpad.com/recipes/4537

  9. 9

    管理栄養士さんのコメントより
    ※高い抗酸化作用を持つトマトの赤い成分リコピンは、加熱する事で体内への吸収率がUPします。

  10. 10

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    参考レシピ:トマトの真っ赤なぶっかけ素麺レシピID : 3269678

コツ・ポイント

トッピングはお好きなもので^^

トマトの大きさも特にありません。
小さ目が食べやすいかと、思います。

追記:ジュースの量は、お使いのトマトによって、ご調整下さい。


このレシピの生い立ち

先日、スポンサー✧(父親)に連れてってもらった、中華のコース。
シメに出て来たトマトと豆苗の素麺が美味しかったので、スープの「雰囲気だけ」笑
想像しながら、作ってみました。\(//∇//)\
レシピID : 2275315 公開日 : 13/07/03 更新日 : 22/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (47人)
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2020年11月5日

青森県産トマトで。スープが美味しかったです。素敵なれぽ感謝です♡

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2018年12月15日

写真撮り忘れ失礼⤵「なにこれ旨っ!?」とパパが★汁の味が抜群で♡

いえ②!全体写真はホント大変だもの✧パパさん旨っと感激有難う

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2018年7月6日

さとちん☆また②登場!暑くて食べれなくてもWトマトはいける!美味

まゆⓒ食欲無いの大事件!嬉コメ&美リピ有難う❤警報大丈夫かな

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2018年6月29日

さとちん〜栄養満点〜美味しいわぁ♡スープまで飲みほせてメチャ旨♫

スレートの色にトマトの赤が素敵なの~!飲み干しもワーイ有難う

このレシピを使った献立